C’è una domanda che ci sentiamo rivolgere quasi ogni giorno: “Ma la fate anche la pizza senza glutine?” La nostra risposta non è solo un semplice “sì”, ma un progetto d’amore e sicurezza che portiamo avanti con orgoglio nella nostra Pizzeria Vesuvio. Perché, diciamocelo chiaramente: la pizza non è solo cibo, è un momento di gioia, condivisione e spensieratezza. E nessuno — ma proprio nessuno — dovrebbe rinunciarci.
La sicurezza prima di tutto (Zero Contaminazione)
Sappiamo bene che per chi è celiaco o intollerante, mangiare fuori può essere fonte di ansia. Per questo abbiamo deciso di fare le cose in grande:
Un reparto dedicato: Abbiamo creato un’area della cucina completamente separata per la preparazione dei prodotti gluten-free.
Procedure rigorose: Dalla stesura all’infornata, ogni passaggio è studiato per garantire la zero contaminazione.
Certificazione AIC: Non lo diciamo solo noi! Siamo orgogliosamente riconosciuti dall’Associazione Italiana Celiachia, che certifica la nostra attenzione e il rispetto dei protocolli ogni singolo giorno.
Il gusto che non ti aspetti
Dimenticate le pizze senza glutine “di cartone”. La nostra sfida è stata quella di creare un impasto che non avesse nulla da invidiare a quello tradizionale: leggero, fragrante e saporito.
Come dice la nostra insegna al neon (che ormai è diventata un po’ il nostro motto):
“E anche per la senza glutine, se tu m’assagg’ nun me lasse cchiù!”
Ti aspettiamo!
Che tu sia celiaco per necessità o che tu voglia semplicemente provare qualcosa di diverso, la nostra porta è aperta. Vieni a scoprire come trasformiamo la sicurezza in sapore.
